Gastronomiaften på Prinses Juliana

Tirsdag 1. maj kl. 18.00 på Prinses Juliana, Vestre Havnepromenade, Aalborg

Langs Aalborgs havnefront finder du en række restauranter, der byder på gastronomi i særklasse. En af dem er Prinses Juliana, som eksklusivt for Klub NORDJYSKE slår dørene op til en spændende gin- og gastronomi-aften.

Prinses Juliana er en af fem restauranter, der samarbejder om at udvikle gourmetmiljøet langs havnefronten i Aalborg. Dette er det andet i en række af gourmetarrangementer, som restauranterne tilbyder i 2018, og du kan glæde dig til en hyggelig aften med lækker mad og smagfuld
gin - en spændende og nyskabende menu for alle aldre.

 

Appetizer, fire retter og gin

Først serveres der en appetizer og slåen-gin, og til forret kan du se frem til rimmet torsk med Ferdinand’s Saar-gin. Til mellemret venter der skærising og blåmuslinger med Bathtub-gin, og hovedretten er rosastegt okse med Bloody Shirazgin. Desserten vil være agurkesorbet, et tonic-spejl og Hendricks-gin med agurk og peber. Der vil være en uddybende introduktion til hver gin inden serveringen af de forskellige, lækre retter.

 

Et smukt restaureret skib

Prinses Juliana er Aalborgs helt egen ”kongelige”, flydende restaurant - en hæderkronet gourmetrestaurant, der er indrettet i et tidligere hollandsk skoleskib. ”Prinsessen” ligger fast for anker ved Vestre Havnepromenade.

Skibet er i sin tid bygget på skibsværft i Groningen i Holland, og i 1931 døbte Hendes Kongelige Højhed Prinses Juliana af Holland det nye skoleskib.

Prinses Juliana fungerede som skoleskib indtil 1969, og skibet har siden 1980 fungeret som restaurant. Det blev renoveret i 2007 og er smukt restaureret og fornyet med respekt for det oprindelige.

 

Prisen inkluderer:

  • Appetizer og slåen-gin
  • Forret: Rimmet torsk og Ferdinand’s Saar-gin*
  • Mellemret: Skærising/blåmuslinger og Bathtub-gin*
  • Hovedret: Rosastegt okse og bloody shiraz*
  • Dessert: Agurksorbet, tonic-spejl og Hendricks-gin med agurk og peber

 

*Inkl. årstidens tilbehør.

Der vil være en forklaring til hver ret og gin inden servering.

 

Opdaterer priser

Ved at fortsætte på dette site accepteres det at KLUB NORDJYSKE anvender cookies. Læs mere om cookieregler og persondatapolitik her.accepter cookies